머쉬룸 티라미수

︎ 크림, 마스카포네 크림, 에스프레소, 레이디 핑거스
︎ 오레오 크럼블, 카카오 닙스, 베리 콩포트
︎ 머랭 쿠키, 코랄 튀일, 슈가 튀일



머쉬룸 컴퍼니와의 콜라보 스페셜 디저트입니다.
부드러운 티라미수 위에 카카오닙스를 섞은 크럼블, 버섯 모양 머랭 쿠키, 베리 콩포트, 코랄 튀일과 슈가 튀일이 올려져 부드럽고 달콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.

 

 브라운 파블로바

︎ 생강아이스크림, 크럼블 
︎ 브라타치즈, 콘허스크 
︎ 위스키 시럽 



온더홀에서 재해석한 시그니쳐 파블로바입니다.
생강, 콘허스크, 위스키 시럽 등이 어우러져 달콤하면서도 씁쓸한 향을 주는 어른들의 디저트입니다. 

화이트 파블로바

︎ 멜론, 치즈무스, 패션후르츠청, 생크림, 코코넛 머랭샤드


달콤한 멜론과 새콤달콤한 패션후르츠가 치즈무스의 고소한 풍미와 어우러지는 파블로바입니다. 머랭을 판처럼 얇게 구운 코코넛 머랭샤드는 바삭하면서도 입 안에서 사르르 녹아 사라집니다.

가든 아이스크림

︎ 수제 바질 아이스크림
︎ 치즈 튀일
︎ 크럼블과 타임 허브


수제 바질아이스크림에 술빵과 치즈 튀일로 작은 정원을 연출한 메뉴입니다. 푸릇푸릇한 모습과 다르게 바질과 치즈의 풍미가 고소하게 올라옵니다.  1인이서도 부담없이 맛보실 수 있는 양입니다.